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【直播|探寻海南之美】“食材好，食才好”！古姑姑创始人王光华：以严选的高品质食材弘扬海南菜文化

古姑姑琼味私房菜品牌于2017年成立，如今已是五家连锁本土品牌门店。“食材好，食才好！”在创始人王光华的眼中，海南拥有许多高品质的食材，他的初衷是为了解决海南高品质食材销售问题，并提供给城市中注重品质的消费者一种全新的用餐体验，让消费者品味到真正的海南风味。

于是，王光华针对用餐环境的创新与解决农户高品质食材的推广，创立古姑姑琼味私房菜品牌。“未来希望能通过古姑姑不同的餐厅环境设计，以及严选的高品质食材弘扬海南菜文化。”（记者史子杨邵阳实习生陈凯）

[来源：海口网] [作者：史子杨邵阳陈凯] [编辑：郭苏仪]

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