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社会上最流行的十一大生活谣言

　　谣言三：“千滚水”不能喝

　　据说，经过反复烧开的水，也就是人们常说的“千滚水”，其中含有致毒物质亚硝酸盐，人不能够喝。

　　真相：中国疾病预防控制中心环境所助理研究员陈曦表示，多次煮沸的自来水，在高温缺氧的情况下，有利于硝酸盐向亚硝酸盐转化。专家将烧开不同次数的水做了对比，结果发现，水加热次数多，亚硝酸盐含量会增高，但增幅很小。即使是煮沸20次的自来水，其中的亚硝酸盐含量也远远低于国家标准，是安全的。

[来源：网易] [作者：] [编辑：覃业伟]

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