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中秋时节大厨和营养师推荐美食又是一年吃蟹季

红枣桂圆慢炖人参果

　　【菜品推荐】

　　红枣桂圆慢炖人参果

　　选用红枣、桂圆、人参果，还有冰糖，小火慢炖而成，是润肺养颜的佳品，适合秋冬季节食用。人参果应季，其他是干货。

　　原产地应季新鲜好食材

　　●王国培，长富宫中餐厨师长

　　好食材，一定是应季的，而且是原产地的。比如春季的藕带，最好是湖北的。中餐厅每个月都会根据时令推出特色菜，取其应时新鲜之意。

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[来源：新京报] [作者：] [编辑：杨雨霞]

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中秋时节大厨和营养师推荐美食 又是一年吃蟹季