为全面了解全市小餐饮店卫生状况,海口市“双创”工作指挥部督查考核组于近日抽调人员分成四个小组,对建城区5200家小餐饮店随机抽查240家进行卫生状况督查考评(抽查率5%)。
   
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海口市小餐饮店专项督查考核情况:与国家规定有较大差距

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2015-09-29 18:11

  龙华区金盘路-老厨川菜馆

  龙华区南沙路-澄乐农家谷鹅店

  龙华区:全部未按照相关规定开展多形式健康教育

  龙华区共检查了60家小餐饮店,得分80分以上的有1家,60分-80分有34家,60分以下的有25家。其中,义龙东路欣奇蛋糕店81分为最高,大同南路龙华琼悦蛋糕店39分为最低,平均得分为60.2分。

  检查结果显示,龙华区60家小餐饮店中除国贸北路龙华淋妹饮食店外,其余59家无食品安全管理机构和管理制度、无食品安全管理员、无食品安全管理资料档案;60家全部未按照《中国公民健康素养基本知识与技能》开展多种形式的健康教育;60家中除义龙东路欣奇蛋糕店外其余59家从业人员均无有效健康合格证明;国贸北路海南味饭粥店、国贸北路鼎顶有鸣小吃坊等23家无《餐饮服务许可证》。

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[来源:海口网] [作者:林韦玮] [编辑:林明洋]
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