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海口市小餐饮店专项督查考核情况：与国家规定有较大差距
海口网 http://www.hkwb.net 时间：2015-09-29 18:11
琼山区勋亭路-银海浪风味王
琼山区中山南路-英姐猪脚牛腩店
琼山区：35家小餐饮店无食品安全管理机构和制度
琼山区共检查了60家小餐饮店，得分80分以上3家，60分－80分有11家，60分以下46家。其中，红城湖路一番回转寿司店89.7分为最高，振兴路正宗万宁后安粉店38分为最低，平均为54.7分。
检查结果显示，琼山区60家小餐饮店中，红城湖路杨林大排档、振兴路海文饭店、勋亭路凤凰美食园等35家无食品安全管理机构、无食品安全管理制度、无（专）兼职食品安全管理员、无食品安全管理资料；勋亭路银海浪风味王、勋亭路楚湘小村、中山南路振兴五香羊大排档等55家没有按照《中国公民健康素养基本知识与技能》开展多种形式的健康教育活动；中山南路英姐猪脚牛腩店、振兴路佰旺美味老鸭店等18家无《餐饮服务许可证》，属无证经营；凤翔路农家牛肉店、勋亭路沙县小吃、中山南路绿美绿酒楼等46家从业人员操作时未穿戴清洁的工作衣帽，未按规定佩带有效的健康合格证上岗。
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[来源：海口网] [作者：林韦玮] [编辑：林明洋]
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