万宁后安粉汤店内干净整洁。
见习记者孙衍玲/文 张洋/图
“六小门店”一直以来都是城市的“便民店”,它为市民生活的方方面面提供了便利,但同时也成为市民投诉的热点,卫生环境差、安全隐患大、服务规范不达标……“双创”工作启动后,海口市对“六小门店”进行明察暗访,发现问题立即责令限期整改,对拒不整改者给予相关惩罚等,在经过一段时间整改后,“六小门店”纷纷以新颜换旧貌,店面干净整洁了,服务操作规范了……
餐桌前的文明标语。 记者郑文强 摄
升级改造焕然一新
近日,记者走访了一些“六小门店”,发现很多铺面都重新装修过了。在南沙路的乐记烧腊饭店,整个铺面虽然挺小,但是操作间用玻璃隔开,在主要通道还铺着红色的防滑毯,铺面里还摆放着碗筷消毒柜和冷藏柜。经常在这里吃饭的张女士说:“以前这里砂锅煲菜火炉摆成一排,另一边是卖烤鸭之类的熟肉,感觉不太卫生。现在这个铺面装修过,操作间用玻璃隔开,碗筷也进行了消毒,地方也宽敞一些,在这吃饭感觉舒服多了。”
在东沙路北侧10号的正味万宁后安粉汤王店里,桌凳整齐地摆放着,地面干净,靠近厨房的墙面上挂着食品安全公示栏、健康证、服务许可证和营业执照。值得一提的是旁边亮着蓝光的灯,据店长蔡仕志介绍,这是灭蚊灯,在连接厨房与餐厅的出口还装着防蚊虫的门帘。在店里吃粉的王先生是这家店里的熟客:“这家店在这里有11年了,一开张我就过来吃粉汤,这家的后安粉正宗,早上客人很多,以前忙的时候地上还丢有纸巾,现在卫生做得越来越好了,很不错。”
在后安粉店隔壁的亚圣美食店里客人也很多,记者进店看到,三证齐全,窗上防蚊虫的纱窗也都具备,碗筷也是经过消毒的。老板陈圣说:“我们都是按照下发的标准来布置的,碗筷必须消毒,直接接触食品的工作人员要带口罩,熟食也都是冷冻储存。”
琼山区卫生监督所检查兴丹路一家旅馆内的消毒间。
布置规整干净整洁
记者来到南沙广场附近的小不点理发店,店里桌椅整齐摆放,地面上看不到成堆的头发,理发用具也在相应的位置摆放好,完全没有凌乱的感觉。在二楼的洗发处,地面干净整洁,洗头用品整齐放着。正在工作的理发师、洗头工作人员都戴着口罩。
记者沿着南沙片区走访,很多小理发店的环境卫生都做得不错,特别是洗头的地方,店员都表示,如果卫生做不好,会影响客户满意度。在博美洗头发的冯女士说:“这里的服务还不错,头部按摩挺舒服的,整个人都闻到香香的味道,感觉很好。”
在坡港湾小网吧里,社会主义核心价值观在显眼处张贴,禁烟标识明显,环顾一圈,没有看到未成年的身影,整个网吧也没有显得很嘈杂,也没有闻到明显的烟味,在网吧墙角处还放置着灭火器,安全考虑周到。
“门前三包”落实到位
记者沿着海德路至南沙路走访,发现许多铺面前,路面没有垃圾杂物,电动车也都整齐摆放在划线区域内。一家店铺老板李云说:“以前电动车都是直接到商铺门前停放,买完东西后再直接骑走,没有像现在这样整齐地摆放。‘双创’工作启动后,对电动车的停放进行了划线规范,客人也都比较自觉地停放在划线区域内,有些不知道的客人,我也会规劝一下让对方把车停好。”
(海口网2月25日讯)
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