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海口一市民吃完黄记煌上吐下泻 龙华区食药监局严查问题门店

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2016-03-24 09:16

网友微博截图。

  海口网3月24日消息(记者邓钰 摄影报道)“四肢无力,全身酸痛,胃里翻江倒海。”3月23日,海口一市民在京华城黄记煌用餐后上吐下泻不止,发微博在网上报料。龙华区食品药品监督管理局(以下简称“龙华区食药监局”)获悉后,迅速严查黄记煌餐饮店,提出11项整改意见并要求其于25日前整改完成。

京华城黄记煌后厨未加工食品直接放地上。

京华城黄记煌后厨天花板脱落。

  该报料网友在微博上称,其在京华城黄记煌餐饮店用餐完毕后“出门就吐,回家更是上吐下泻。”龙华区食药监局高度重视,指示金龙食药监所执法人员前往该店展开监督检查。

食药监执法人员检查京华城黄记煌后厨。

  经执法人员对该店食品加工场所进行检查,发现该店确实存在食品安全隐患,主要有病媒生物“三防”设施不完善,厨房门口未设防蝇胶帘,出菜口未设纱网或玻璃推拉门,未设专间制售凉菜,未加工食品直接放置地上等。执法人员当场对该店下达监督意见书,提出11条整改意见,责令其立即整改,并于3月25日前整改完成。

食药监执法人员对该店下达整改监督意见书。

  附11条整改意见:

  1、更换破损的水沟盖板。

  2、出菜口安装推拉纱网或玻璃。

  3、修补破损的厨房吊顶,并对管线出口漏洞进行填补。

  4、厨房门口加装底缝小于0.6厘米的胶帘。

  5、将厨房的垃圾桶更换为摇盖式垃圾桶。

  6、将开放式餐具回收窗口进行封闭。

  7、清理厨房卫生死角。

  8、无专间条件,严禁制售凉菜制品。

  9、严禁直接将食品放置在地面。

  10、要求提供黄记煌浓汤料和酱汁的厂家“三证”。

  11、仓库门用30厘米铁皮包裹下部,并使门缝小于0.6厘米,并在门口处安装60厘米防鼠板。

 

 

 

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[来源:海口网] [作者:邓钰] [编辑:林道亨]
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