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昌江美食：琼岛西部的纯美原味
海口网 http://www.hkwb.net 时间：2017-10-31 11:34
海尾甘蔗虾
剁碎刚捕捞上岸的海尾虾，用特色调料拌制裹着甘蔗节，放下油锅里煎炸，甘蔗的清甜沁入虾肉，海虾的滋味染遍甘蔗。
昌化江河鲜
昌江海鲜有名，昌化江的河鲜也独特。江中捕捞的鱼虾，虽然个头很小，但都是天然生长，或油炸或红烧，简单的烹调，野生的滋味让人食指大动。
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[来源：海南日报] [作者：周月光 陈栋] [编辑：余冰月]
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