近日,有市民反映称东门农贸市场销售无检验检疫合格证羊肉。海口市食药监局高度重视,于19日上午组织开展专项检查行动,彻查农贸市场销售的羊肉。经检查发现,秀英小街市场一羊肉摊位店主未取得本地《动物检疫合格证明》。执法人员当场责令市场开办者整改,下架未经检验检疫的羊肉。
   
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海口严查羊肉市场 一市场摊位销售未检羊肉被警告

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2017-12-20 20:20

执法人员检查羊肉摊位。(海口市食药监局供图)

  海口网12月20日消息(记者黄晖)近日,有市民反映称东门农贸市场销售无检验检疫合格证羊肉。海口市食药监局高度重视,于19日上午组织开展专项检查行动,彻查农贸市场销售的羊肉。经检查发现,秀英小街市场一羊肉摊位店主未取得本地《动物检疫合格证明》。执法人员当场责令市场开办者整改,下架未经检验检疫的羊肉。

  19日上午,海口市食药稽查支队、区食药监局、辖区食药监所联合省食药监稽查局、海南省动物卫生监督所开展羊肉专项检查行动。检查范围覆盖集中销售羊肉的农贸市场,分别为东门市场、培龙市场、秀英小街市场等。主要检查羊肉的进货渠道是否合法,有无检验检疫证明,现场加工的羊肉卷有无明显的以次充好、掺杂使假等食品安全质量问题,其中重点检查羊肉来源是否合格。

  经查,在秀英小街市场羊肉摊位,执法人员发现一家摊贩销售的羊肉来自广东省湛江市,店主提供的《动物检疫合格证明》为复印件,且未取得本地的《动物检疫合格证明》。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,执法人员当场对市场开办者下达《责令改正通知书》,给予警告的行政处罚,并要求摊主下架销售未经检验检疫的羊肉。

执法人员联合检查羊肉摊位。(海口市食药监局供图)。

据悉,在发现市场上销售无检验检疫合格证羊肉的问题后,食药监部门立刻通过市场管理人员召集农贸市场所有售卖羊肉的摊主进行培训交流,向其强调,未取得《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证明》均不得销售羊肉。摊主纷纷表示将遵从规定、合法经营,市场管理者也表示将加强对羊肉摊位的日常检查,督促羊肉摊主规范进货渠道。

在检查过程中,市场开办者和摊主反映海口目前无定点的羊肉屠宰场所,无法对羊肉做检测,供货方也无法提供《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证明》,强烈呼吁尽快解决建立定点的羊肉屠宰场所及检测等问题。对此,海口市食药监局将问题向海口市动物卫生监督所反映,组织开展联合执法行动,协调相关部门尽快推动羊肉屠宰场建设,持续跟进定点羊肉屠宰场所及羊肉检测问题的解决进展并及时向市场开办者反馈,指导引领各农贸市场羊肉的规范经营。

海口市食药监局提醒,消费者购买羊肉时可查看羊肉是否有“两证”(《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证明》),勿购买私宰羊肉。

接下来,海口市食药监局将把专项检查情况通报农业部门,加强检验检疫工作,推动羊肉屠宰场建设。同时,对经营未按规定检疫或检疫不合格羊肉及羊肉制品的,按照《食品安全法》有关规定予以严厉处罚。

 

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[来源:海口网] [作者:黄晖] [编辑:(见习)刘妞]
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