餐饮服务食品安全等级。(海口市食安办供图)
海口网12月29日消息(记者黄晖)2018年元旦、春节即将来临,海口公众出行、聚餐、购买节令食品将明显增多,发生食品安全突发事件的风险随之增大。29日,海口市食品安全委员会办公室(以下简称“海口市食安办”)发布元旦、春节期间食品安全消费提示:广大消费者要加强食品安全意识,确保健康、平安地欢度佳节。
海口市食安办提示:
一、在外就餐应选择证照齐全的餐饮单位,尤其是预订年夜饭和集体聚餐,要选择分类管理级别高(餐饮单位量化分级等级评定公示栏中标示“笑脸”)的餐饮单位用餐。
二、不食用野蘑菇及病死畜禽肉;慎食生食肉制品;不在海边捕捞、捡拾并食用不认识的鱼、贝类,防止误食河豚鱼、织纹螺等有毒水产品。
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