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探访海口首家"无声"咖啡店:在"静默"里品味尊重与包容

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2018-06-01 10:24

福杯咖啡店。（王聘钊摄）

　　咖啡豆磨成粉加入过滤网、压平咖啡粉表面、在咖啡机中冲煮萃取……在海口美兰区和平大道的福杯咖啡店里，咖啡师吴旻哲正熟练地为顾客制作拿铁。在一道道繁琐的工序后，一杯香醇的温热拿铁便被端上客人桌前。如享受到他给你的真心服务，希望你不要吝惜竖起你的大拇指轻轻弯曲两下——这是手语里表示“谢谢”的手势。这里是海口首家无声咖啡店，工作人员大多是听障人士。你举手间无声的“感谢”，更胜有声。

吴旻哲（右一）和店员。（王聘钊摄）

　　“无声”的咖啡店

　　5月31日，海口网（微信号：haikouwang2013）记者慕名来到这家位于海口美兰区海甸街道和平大道66号的“无声咖啡店”。窗外绿植掩映，店内高挑的两层空间宽敞而明亮。伴随着流淌的轻音乐，随处可见手工艺品和小画作让咖啡店显得清新淡雅。寻一处靠窗的位置，放下卷帘，就着竹藤编织的椅子坐下品尝咖啡，沉醉在氤氲香气里，时光也仿佛慢了下来。

　　每天7时30分，店内开始了一天的营业。如果留意观察，便很容易发现这家咖啡店与其他咖啡店的不同。工作人员每天开门的第一件事便是将一块易拉宝放置在店门前的入口处，提示客人这是家“无声咖啡店”，员工大多是经过培训的听障人士，进店内消费需要自助点餐。

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[来源：海口网] [作者：黄晖王聘钊] [编辑：李谢菲]

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