端午遇上世界杯 海口人吃着粽子看比赛

今年的端午节吃着粽子看世界杯成为一种时尚。

　　海口网6月16日消息（记者钟圆圆 见习记者邵阳 摄影报道）6月14日晚，四年一届的世界杯拉开帷幕，吸引了海口市民的关注。今年世界杯恰逢端午佳节，不少商家把两者的元素融入到商品当中，以此促销商品。随着粽子的上市，海口人也掀起了吃着粽子看比赛的时尚。

　　粽子成零食 看比赛不能缺

　　世界杯开始后，市民赵女士和朋友、家人也加入到了看比赛的队伍当中，为了不让看比赛的过程无聊，她准备了许多零食，恰逢端午节，粽子也成为了茶几零食上的一员。

　　在赵女士的家里，小小的茶几上放着水果、啤酒、绿豆汤等。光粽子她就准备了两盘，一盘是海南本地传统的蛋黄肉粽，一种是超市购买的豆沙粽、蜜枣粽等甜粽，满足一起观赛者的口味。热气腾腾的粽子端上桌，搭配着其他食物，原本大个还有些油腻的粽子不知不觉被“消灭”。“既能看比赛，又能和大家一起过端午，特别有意思。”赵女士笑着说道，粽子已经成为了他们今年看比赛的必备“小零食”。

超市设置鲜棕的购买柜台。

　　西门琼味粽子一条街 超市粽子有新口味

　　像赵女士这样吃着粽子看比赛的家庭还真不少，在海口，哪里的粽子种类最丰富？今年是否有新口味？海口网（微信号：haikouwang 2013）走进了海口的大型超市，探访了骑楼老街的东门市场和西门老街。

　　“今年新出了一款瑶柱虾仁海鲜粽，口味特别好。”走进海口龙华区的一家大型超市内，售货员热情地向海口网记者介绍今年的“V”型新口味粽子，与一般粽子相比,这一款粽子造型独特，个头小，价格也比本地粽子便宜，十分吸引人的眼球。

　　除了新口味粽子，来自儋州、定安等海南各地的传统粽子在销售上也下了功夫。售货员说道，海南本地粽子重量在250g—300g之间，个头大，普通家庭不会大批量购买，而是偏向于购买小礼盒装或散装粽子，大礼盒装则作为送礼佳品。另外，超市还在熟食区域设置了售卖鲜棕的柜台，让市民有多种购买选择。

西门老街粽子一条街。

　　在骑楼老街的东门市场，商贩提前一星期就开始售卖新鲜粽子。种类分肉粽、蛋黄粽和蛋黄肉粽，价钱在8—12元不等。走进西门老街，粽子的香味扑鼻而来，两边的商铺都把包好的粽子放在店里最显眼的位置，吸引客人的注意。糯米粽、小米粽、蛋黄肉粽等粽子种琳琅满目。如果不着急吃，店家还提供真空包装服务，延长保质期。

　　一家做了38年粽子的老店在西门老街格外引人注目，走进这家老店，三个阿婆正麻利地包粽子。这里的工人分工明确，腌肉、取蛋黄、包粽子、捆粽子流水线作业。腌制的肉和鸭蛋黄一起放在小碟子里，只见三个阿婆摊开粽叶，把糯米和料放在其中，顺势把粽叶卷起来，粽子包好后放到一旁的竹筐里，由负责捆粽子的阿叔处理好送入锅里，上锅蒸12小时后就能出锅。“我们一天能包1000个。”一位阿婆骄傲地说道。

　　据店主介绍，小店经营了38年，一直是由海口本地的阿婆手工包粽子。家人一起合作经营，分销和自销结合，小小的粽子带动了一家人的致富，以后还将用更好的料做更好的粽子，把老店的传统传承下去。

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