海垦花园夜市。
海口网7月21日消息(记者黄晖 摄影报道)“山神”过后,夜市深度游再次“发团”。食在海口夜市,什么是市民舌尖上的“夜市味道”?20日晚,海口美兰区市民代表60余人先后到海垦花园夜市、琼台福地美食街和海大南门夜市进行参观,感受海口夜市的独特魅力,探寻舌尖上的“城市味道”。
海垦花园夜市:欢聚是“夜市味道”
“哇,海口竟然有这么大的夜市!”20日晚,美兰区市民参观团的市民代表首先来到海垦花园夜市,不少市民一下车便对海垦花园夜市的规模连连惊叹。据了解,海垦花园夜市是目前海口市规模最大的夜市,有固定铺面182个,摊车40辆,解决就业人数1200人左右。
“荔枝木烤鸡这道美食很少见,味道很赞!”市民唐萱告诉记者,自己曾去过台湾的士林夜市,但看到海垦花园夜市的繁华程度并不逊于士林夜市。“芒果配奶卷这道美食也很不错!海南地处热带,很多食材是其他地方没有的,我认为作为本土的夜市,应该积极从本土的食材中取材,打造特色美食更能吸引顾客。”
“我觉得海垦花园夜市区别于其他夜市的一个显著特征,就是悬挂在头顶上的这条灯光。五光十色的霓虹灯延展开来,夜市的精彩氛围立刻就出来了。”市民王君对海垦花园夜市的大榕树演艺广场赞不绝口,“能有一大片地集中摆放桌椅,提供大屏幕看电视这很好,听说世界杯期间这里挤满了人。夜市就是三五好友聚集享受美食的地方,有一个小广场一起吃、一起看球、一起欢呼,这才是夜市的味道!”
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