海南发展热带高效农业 建成全国“菜篮子”“果盘子”

　　原标题：海南发展热带高效农业，建成全国“菜篮子”“果盘子”

　　天然大温室 瓜菜四季香

　　如果从空中俯瞰琼州大地，会发现从东部沿海到内陆，成片开发的万亩农业基地、田洋已不是少数。尤其是每年10月到来年的3月，北方已是冷风萧瑟，大地一片萧条，而琼州大地上，红色的辣椒、紫色的茄子、青皮的冬瓜、黄橙橙的芒果，还有隐藏在绿藤中的西瓜、哈密瓜等等，一片瓜果的海洋，环抱着村庄，围绕着城市。

　　海南岛具有得天独厚的自然条件，光热资源丰富，雨量充沛，生物循环旺盛，土壤自然肥力较高，动植物资源种类繁多，还有不少野生物种，是我国热带农业的主要生产基地，也是我国最丰富的物种基因库，发展热带农业潜力巨大。

　　“海南岛，全国人民的‘菜篮子’‘果盘子’！”从事了30年瓜菜种植运输的澄迈县农民王美志，说起海南的冬季瓜菜种植，自豪感满满。从上世纪80年代从事瓜菜采购运输至今，王美志一路见证海南的瓜菜种植北上运输，从供应粤港澳地区，到如今走入国内外180多个城市，这个“菜篮子”“果篮子”里装运的瓜果蔬菜，越来越丰盛饱满，名声享誉国内外。

冬交会上琳琅满目的热带果蔬。海南日报记者 张茂 摄

　　抢占天时地利

　　抓住发展机遇

　　家住定安县雷鸣镇的94岁老人莫琼妹，还记得解放初期，家里的餐桌上常见的蔬菜是芋头、番木瓜、葫芦瓜、韭菜、茄子等几个品种，那个时候，公社吃“大锅饭”，农民集体下地劳动，兴修水利、种水稻、种甘蔗。

　　海南岛虽然自然条件优越，但在解放初期，农业比例结构失调、单一，狭隘地认为“搞农业就是搞粮食”，忽视多种经营。到了“文革”时期，海南岛贯彻“以粮为纲”的思想，忽视经济作物生产，从1970年到1977年，全省粮食作物比重占农业总产值53%到57%左右，这种“以粮独大”的产业结构并未发挥出海南岛的热带自然资源优势。

　　进入1980年代以后，大量广东省潮汕地区的菜农进入海南岛，承包土地种菜，带来了不少蔬菜良种和先进的生产技术，广大农民也开始利用海南的自然优势，紧抓冬、春两季的瓜菜生产，北运各省和供应港澳地区，极大促进了蔬菜产业的发展。

　　1986年，从澄迈中学毕业的许泉，外出打工两年后，敏锐地抓住了海南蔬菜供港澳的机会，回到老家澄迈县永发镇承包一块土地种植瓜菜，并专门供应到香港市场。“供港市场对瓜菜要求一直很严格，上世纪80年代就得按照国际标准来种植加工蔬菜。”许泉说，正是供港蔬菜对质量的严格把关，让他从入行那天起就有了产品质量第一的经营意识。

　　1988年4月，海南建省办经济特区，省委、省政府重视农业生产，制定了加强农业科研和技术推广的政策。1989年8月，国家农业综合开发领导小组决定把海南列入全国19片农业综合开发区之一，每年给予海南9000万元的农业综合开发资金，以3年为一个扶持期限，加上省内配套资金和农行贷款，海南累计共投资了近10亿元用于山水田林路综合治理、农林牧副渔综合开发，这笔资金为海南的热带高效农业下了“肥料”，极大改善了海南的农业大环境。

　　1990年，海南的蔬菜种植面积增至85.55万亩，蔬菜总产量59.18万吨，水果种植面积55.05万亩，总产量15.28万吨。海南瓜果蔬菜除满足本省需要外，还北运各省。1990年海南共北运瓜菜l0.5万吨，主要销往武汉、深圳、长沙、开封、北京、沈阳、郑州、大连、广州、天津、上海、鞍山、济南、哈尔滨等地，产品以西瓜为主。另外，每年还有2000吨至4000吨冬春瓜菜，出口日本等地。

　　先进技术、品种

　　流向海南岛

　　到了1993年，当时的海南岛，房地产开发已经疲软，国内外不少企业瞄准海南天然大温室的优势，开发热带高效农业，海南逐渐兴起了农业综合开发热潮。

　　王美志还记得，当时的澄迈金江、福山等地，拖拉机、推土机穿梭在荒坡、滩地上，平整土地，开发池塘，大规模地兴建热带果园、菜地、大型养猪场、鸡场等等。开发热潮从北部的海口、澄迈，南部的三亚、乐东开始，逐渐辐射到全岛，不少市县外出招商引资，向内扶持本地农民，以“公司+农民”“企业+农民”等多种形式连片开发热带农业，形成规模化、现代化的农业基地。

　　根据数据统计，从1990年到1996年，全省万亩以上冬季瓜菜生产基地20个，其中有11个基地开发种植面积达到3333公顷以上，瓜菜总产量达到200万吨，总产值增至28亿元。在当时全省整体经济低迷的情况下，热带高效农业成为一匹“黑马”，市场影响力从祖国最南端辐射到全国各地。

　　1988年，台商陈利通从台湾来到三亚，在三亚市郊承包200亩土地，试种从台湾带过来的无籽西瓜、金蜜瓜和白蜜瓜。由于没有工业污染，三亚种出来的瓜果，品质比台湾还要好。从此，陈利通的三合利农业公司的种植范围从三亚拓展到乐东，种植面积从200亩扩大到4000多亩。

　　台湾岛、海南岛，同为祖国的两大宝岛，光热资源条件相似，但当时的台湾岛，开发热带高效农业已经走在前头。海南建省后，不少台商携带优良品种、技术来海南开发农业，开启了琼台农业合作往来的历史。不仅仅是台湾，许多国内外的企业都意识到，海南是一片未开垦的处女地，天然大温室的经济效益不可估量，是资金、技术的最好流向。

　　1993年，海南恒泰集团在昌江开辟700公顷芒果园，建成了当时中国最大的芒果生产基地，并引进美国先进技术设备，使芒果保鲜技术达到国际先进水平。如今，海南的芒果种植面积已经超过80万亩，居全国第一。

　　1996年，日本东洋水产有限公司引种日本地瓜种苗，在澄迈县桥头镇投资种植沙土地地瓜。东洋水产公司的地瓜品种优良，但缺乏品牌效益和带头人，后来被当地的大学生王文克嗅到商机，回乡创业，种植地瓜，打出了桥头地瓜的品牌。如今，桥头地瓜已经抢占登陆国内高端地瓜市场，一斤地瓜最高价能卖到26元，亩产值过万元。

　　海南瓜菜叫响全国

　　每年的12月，是王美志最忙碌的时候。他要从田间地头，督促采购瓜菜，打包装车，再运送至新港码头。码头上车水马龙，满载冬季瓜菜的大型货车乘船到琼州海峡的另一端，又开始马不停歇奔赴全国各地，近至广州、深圳、南宁等华南地区城市，远至乌鲁木齐、哈尔滨、呼和浩特等西北、东北地区城市，把青葱翠绿的瓜菜送到各大农贸市场、大型超市。

　　“人无我有、人有我优、人早我好、人喜我种”，海南人对发展热带瓜菜已经形成这样的共识。每年政府农业部门要组团北上，考察各大农贸市场，了解品种、技术以及消费需求喜好，再回来指导农民种植。每年的冬交会，也是全国各地瓜菜采购经销商的交流会，来自全国各地的经销商汇集一起，互相交流采购、种植等市场信息，并签下采购订单。

　　从事了30年的瓜菜行业，王美志总结出不同省份对海南的瓜菜各有偏好。比如北京人喜欢海南的香蕉、芒果等热带水果，北京最大的新发地农贸批发市场，专门为海南的香蕉、芒果设立了批发专区；浙江人对海南的番石榴青睐有加；喜辣的四川人则最爱海南的辣椒，每年要采购20万吨到30万吨的辣椒。

　　随着近年来的消费升级，绿色安全越来越成为消费者的共识，这推动着农业的供给侧结构性改革，海南农业也必须走绿色高效的发展路线。近年来，我省还着力保障农产品质量安全，守住农业发展的“生命线”，尤其是在冬季瓜菜种植上，我省从“产出来”和“管出来”两方面入手，严把“农药关”“检测关”“出岛关”“市场关”“标准品牌关”“责任关”等六关。

　　比如，保障瓜菜的质量安全，我省减施化肥和化学农药，增施有机肥和高效低毒生物农药，形成水肥结合、种养结合、耕地质量提升与病虫害绿色防控相结合体系。我省还创建了“批发专营、零售许可”农药经营管理体制，实现农药电子监管，实行省、市县、乡镇、田洋四级农产品质量检测体系，为全国人民打造放心的“海南牌”农产品。

　　“以前，很多外省人来海南就不想走了，觉得这里的瓜菜新鲜好吃。现在啊，他们在家随时都能吃到海南的新鲜瓜菜了。”王美志说，从事瓜菜行业这么多年，他也遇到波折重重，但依旧充满干劲，他和成千上万的海南农民一样，继续踏实地种瓜菜、卖瓜菜，希望全国各地的百姓餐桌上都能吃上海南的新鲜瓜果蔬菜。

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