原标题：苏东坡在府城发现“姐妹泉”后，为双泉所建亭题诗：
既味我泉 亦哜我诗
在今海口五公祠内苏东坡指凿的双泉之一浮粟泉。
“以后来这里的人，既可饮用我指凿的泉水，也可品味我留在这里的诗句。”这是1100年6月，苏东坡北返路过琼州州城（今府城）时，应琼守之请，在他三年前来今五公祠内指凿的双泉旁为一亭命名为“泂酌亭”并题写同名诗的感慨。苏东坡心怀天下关注民生，每到一地都留心解决民众饮水问题。他谪琼三年，由他指凿、开凿、题名、命名，或他盛赞过的、或时人为他而建的、或人们纪念他的泉井至少有8个，每个都有生动的故事或传说。而在苏东坡行琼与水有关在历史中划出最深痕迹的、也最为动人心弦，还是他在今海口属地的“指凿双泉”和为纪念双泉而建之亭所题写的诗篇。至今观赏遗井和品读该诗，仍让人依稀看到苏东坡当年坦荡无私、乐观豪迈的情怀。
海口日报记者 彭桐 文/图
海口指凿双泉 北返题名亭井
苏东坡每到一地，注定要送意外惊喜。初到琼城，他献上的是泉水清洌的双井大礼。泉水不绝，一直润泽后世。
宋哲宗绍圣四年（1097年）6月中旬，苏东坡贬居昌化军（儋州）途经琼州州城（今海口府城），寄寓城南开元寺，不时泛舟南溪（今美舍河），还到河畔城之东北隅的今五公祠内树林间读书、游逛。他看见附近的居民舀河水饮用，觉得很不卫生，便留心探寻，结果发现相距不远的两股色异而味甘的泉水，逐让人掘泉为井。
元符三年（1100年）6月中旬，苏东坡遇赦北返到琼城，琼守陆公虔诚相待，并请其为一亭题名。原来，苏东坡居儋期间，新任琼州太守、承议郎陆公因十分敬重苏东坡，便在他指凿的洗心、浮粟两泉之上各盖一亭，分别命名为“临清亭”和“濯缨亭”，后又在两亭之间为双泉再建一亭，亭中竖有其所书“东坡双泉”四字的石碑，只是未命亭名，专门等候苏东坡他日能来命句，以作纪念。
苏东坡了解缘由后大为感动，加上已得皇帝恩准遇赦北归，心情舒畅，当即应允。就在与众人谈笑中，见眼前三亭成品字形，又有九曲细渠绕亭而过，遂取《诗经·大雅·泂酌》之意，挥笔写下“泂酌亭”三个遒劲大字，并乘兴作诗留别。他在类似题记的“并引”中，把他从众泉中发现姐妹般的两眼甘泉和为泉亭题名经过介绍清楚：
琼山郡东，众泉觱发，然皆冽而不食。丁丑岁六月，轼南迁过琼，始得双泉之甘于城之东北隅，以告其人，自是汲者常满，泉相去咫尺而异味。庚辰岁六月十七日，迁于合浦，复过之。太守承议郎陆公，求泉上之亭名与诗。名之曰泂酌。
苏东坡仿《泂酌》的诗体，所写下的《泂酌亭》诗曰：
泂酌彼两泉，挹彼注兹。一瓶之中，有渑有淄。以瀹以烹，众喊莫齐。自江徂海，浩然无私。岂弟君子，江海是仪。既味我泉，亦哜我诗。
苏东坡借用了《诗经·小雅》中句子的这首诗，除了在结尾点明“既饮用我的泉水，也品味我的诗句”那种快意，也讲到两泉特征和以泉喻人，意思就是：人们远远来汲取这两眼泉水，舀泉水灌到各自桶里。一瓶泉水之中，既有渑水又有淄水。用来煮汤，也可用来烹茶，众人来尝，是各有口味。那众人所喜并享用之泉，是从江里来，又往海里去的，其浩然坦荡不为私己。
这首题诗被后人刻石竖立亭中，泂酌亭也渐成后人观泉品茗和抒发抱负的登临胜地。当初苏东坡在琼城东北隅“指凿双泉”后，又在城南所寄寓的开元寺让和尚们挖了一口井，井边筑一个台。在他北返途经琼城时，那台已被称作东坡台，井已被冠作东坡井。
由琼州知府翁方纲亲笔题亭额的“泂酌亭”。
这些井亭台和“东坡读书处”，都是苏东坡留给府城的名迹。遗憾的是，如今只剩几经毁建的泂酌亭和双泉之一的“海南第一泉”——浮粟泉，在五公祠内的苏公祠琼园内相依，历代文人墨客为之留下许多优美的诗篇。
浮粟泉因苏东坡而存世，琼城还有另一泉也因苏东坡载入史册。就在苏东坡为泂酌亭题名的同一天，琼州州城琼山东面25公里三山庵的僧人唯德，盛邀苏东坡作客，用其庵下的井泉水招待，并请求给其泉水取名。苏东坡觉得这泉水味道极像史书上所说的惠山泉，因此为其取名为“惠通”，并作文《琼州惠通泉记》。在该文中，除了在文尾说明给该泉取名经过，还在前面重点讲述了“水脉相通”、唐代宰相李德裕（字文饶）与惠山泉的故事。
这篇饶有趣味、也颇见苏东坡行文特色的《琼州惠通泉记》与《泂酌亭》诗，是苏东坡同一天留给琼城的两件杰作，均收存于《苏东坡全集》等诸多书籍中。
