来海南旅行,不少游客首先想到的美食就是海鲜。渔船、码头、灯塔、渔港……海南丰富的海洋资源吸引不少游客。日前,省旅文厅推介海南知名渔港,为游客暑期清凉旅行提供参考。
海报集团全媒体中心记者 袁琛 见习记者 封烁 摄
文昌清澜港:最是那一“螺”筐的鲜美
在海南众多的渔港中,位于文昌市东南部的清澜港具有重要的地位。它是国家一级开放口岸港口、海南第二大渔港,那里的海鲜品种丰富、物美价廉。
来到清澜港,清澜的海鲜小市场是游客出游的首选。在“海鲜一条街”,马蹄螺、猫眼螺、石头蟹、面包蟹、九孔大鲍鱼等海鲜品种应有尽有。
海南日报记者 袁琛 摄
琼海潭门港:千年渔港述说南海故事
琼海潭门港是海南东部沿海最大的中心渔港,也是中国前往南沙作业渔船最重要的补给母港。
潭门老渡口码头,一个“潭门故事”的圆柱门、一块“排港村老渡口”的巨石、一个小亭子呈现出浓郁的渔港风情,同时也让人领略到渡口的古老和悠久历史。
每天早上,千艘渔船海上归来,鱼跃满仓,渔民们满面春风,喜获丰收。一时间,宁静的谭门港随着鱼市的开始交易而热闹欢腾起来……在潭门渔港海鲜美味广场品尝最原味、最新鲜的海鲜,临风观海享海鲜大餐。石头蟹、红花蟹、水母蟹......这片海域的特色海产,物产丰富吸引着大量的游客。
万宁乌场港:好一幅热闹的鱼市图景
海南日报记者 李幸璜 摄
万宁的海鲜,大多来自乌场港,其中乌场港以优质马鲛鱼出名。乌场港位于万宁市万城镇乌场村,乌场的得名便来自马鲛鱼。
在乌场地区,曲折的海岸线形成优良的自然港湾,海域广阔,乌场渔港就坐落在这里。正对着乌场港的,就是太阳河入海口以及大洲岛,这里盛产石斑鱼、马鲛鱼、巴浪鱼、黑枪鱼、打铁鱼、石刀鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼、龙虾等,海鲜产品供不应求。
乌场的渔民基本不出远海,主要在大洲岛附近渔场捕鱼,品种以马鲛鱼、鱿鱼和巴浪鱼最为出名。清晨,前夜出海的渔船归港,带回来最新鲜的海鲜鱼货。渔季时,渔民带回来的“海货”品种丰富,渔港内人潮涌动,十分热闹。
海南日报记者 宋国强 摄
陵水新村港:没有吃过疍家渔排不算吃到海鲜
新村港是一个迷人的热带港湾,是世界一流的海水养殖基地和全国最大规模的石斑鱼养殖基地。这里居住着许多疍家人,疍家人靠打鱼为生,以舟楫为家,民俗风情十分浓郁。
在陵水的疍家渔排品尝当地特色海鲜是一种特别的经历。当太阳渐渐在海平面消失,新村港变换了色彩,疍家渔排上点起了灯火,橘黄色的倒影让海水更加多情。
赖尿虾、琵琶蟹、鸡腿螺、椰子鱿鱼是这里颇受欢迎的菜品,此外,有一种美食已经成为招牌,慕名而来的食客众多,那就是“刺鼓鱼”粥,因为味道鲜美被誉为“天下第一粥”。
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(编辑:王秋芳)